Kjøkkenet er stedet der hver husmor forbereder de mest delikate kulinariske mesterverkene hver dag. Antall enheter som er involvert i å lage retter er ganske store. En meget viktig rolle i kulinariske prosessen er tilordnet måleske. Tatt i betraktning det faktum at mange kokkretter i henhold til oppskrifter, der i de fleste tilfeller vekten av hver hovedbestanddel er angitt i gram, er tilstedeværelsen av måleskjeer obligatorisk
Til dags dato presenterer markedet for kulinariske apparater et bredt utvalg og utvalg av måleskjeer. I denne artikkelen vil vi snakke om alle mulige typer av denne beholdningen, hvordan du velger skjeen, hvordan du skal ta vare på den.
Hva er det
Måleske ser ut som en normal, men har små forskjeller. Dette er et spesielt kulinarisk måleverktøy som brukes under fremstillingen av forskjellige retter for riktig måling av den nødvendige mengden av en bestemt ingrediens. Tross alt, det er noen ganger svært viktig å måle nøyaktig mengden av et produkt, smaken kan endres fra brudd på proporsjoner og noen ganger ikke til det beste.
Sannsynligvis er mange vant til å bruke målekopper eller matlagingsskalaer, men en måleske er en ganske nøyaktig måle som bruker som du ikke kan gå galt. Så skynd deg å kjøpe for kjøkkenet flere av sine arter.
arter
Antallet materialer og teknologier for fremstilling av kjøkkenattributter har vokst, og det er en rekke apparater vi snakker om. Videre har dagens interesse for matlaging økt, og folk forbereder ikke bare tradisjonelle retter, men retter fra andre retter i verden. Derfor, for hver granulær substans separat, kan du plukke opp måleskenen din.
La oss se på hvilke typer som kan kjøpes på markedet i dag:
- en teskje er en skje med små mengder, fra 5 milligram;
- spisestue, maksimal mengde bulkprodukt, som kan måles, er 50 mg;
- for te
- for kaffe
- for sukker;
- for bulkprodukter;
- for spedbarnsformel.
Hver av de ovennevnte elementene kan enkelt kjøpes på en spesialforretning eller et stort supermarked. Det er veldig praktisk å kjøpe et sett med måleskjeer og kopper. Det er også måleskjeer som betegnelsen mg er indikert på.
Når du måler produkter, må du huske at milligram (mg) og milliliter (ml) er forskjellige mengder, så vær oppmerksom på symbolene som vises på produktet.
materialer
Tidligere, for produksjon av måleskjeer brukte hovedsakelig metall. Til nå har rekkevidden økt. Så, basert på materialet som ble brukt i produksjonsprosessen, er måleskjeer:
- metall;
- plast;
- fra rustfritt stål.
Skjeer som er laget av metall, kan også kalles sjeldne, de ble brukt i husholdningen og på kjøkkenet av våre bestemødre.
Plast er et meget populært materiale i dag, hvor mange forskjellige beholdere er laget, inkludert for kjøkkenet, så det er ikke overraskende at måleskjeer også er inkludert i denne listen. Den store fordelen med plast er at den ikke er utsatt for korrosjon, oksidasjon og ikke skader menneskers helse.
Når det gjelder rustfritt stål, er det et av de mest pålitelige og slitesterke materialene. Derfor vil en rustfritt stål gjenstand vare lenge på kjøkkenet.
Hvordan velge
Jo større etterspørsel etter varer, desto større er tilbudet.Men når rekkevidden er stor, blir valget enda vanskeligere. Selvfølgelig, alle som velger denne måleenheten, avviser seg fra egne ønsker og preferanser.
Ved å velge en måleske må du være oppmerksom på følgende nyanser:
- materialet som det er laget av;
- volum som kan måles med hjelp
- produsenten (det er bedre å gi preferanse til et bedre kjent merke eller merke, en pålitelig produsent er alltid ansvarlig for sitt produkt og har kvalitetssertifikater, og dette er svært viktig, siden skjeen kommer i nær kontakt med produkter som kommer inn i kroppen);
- kostnad (jo bedre produktet, jo høyere koster det).
Du kan kjøpe måleskjeer individuelt, med fokus på ønsket volum, og du kan kjøpe et sett. I dag er de forskjellige. Du kan kjøpe et sett med 3 skjeer eller et sett på 5 stk. Den første er et sett med målere med et volum på 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Det er veldig praktisk å kjøpe et sett, fordi en skje med ønsket størrelse alltid vil være tilgjengelig.
Toppet av mote i dag er den digitale måleske. Svært ofte kalles denne enheten skjevevekter, fordi håndtaket er utstyrt med en flytende krystallskjerm, som viser vekten av produktet som skal veies. En digital måleske kan veie løse, flytende, viskøse produkter. Den store fordelen med denne enheten er det Du kan selvstendig velge måle skalaen - gram eller unser. Når du kjøper en digital måler, må du gi deg et garantikort.
Hvordan bryr seg
Svært ofte kan forbrukeren ha et lignende spørsmål. Dette er ganske logisk, fordi utstyrets liv er avhengig av riktig omsorg. Det er lett å ta vare på måleskjeer, det viktigste er å følge enkle regler.
- Før bruk, er det tilrådelig å vaske skjeen godt, og enda bedre koker den. Bare du kan koke metallprodukter og laget av rustfritt stål. Plastproduktet er bedre bare for å helle varmt vann.
- Etter hver bruk må du vaske beholdningen, men ikke i oppvaskmaskinen. Bruk en myk kjøkkensvamp for å unngå skade på overflaten.
- La tørkingen foregå naturlig for å bevare overflatenes integritet.
Når det gjelder den elektroniske (digitale) måleske, må du nøye lese hva produsenten skriver om egenskapene til pleie.
Dette produktet er ganske dyrt, det er best å lese instruksjonene, som bør angi i detalj om det er mulig å for eksempel våte skjermen eller det er strengt forbudt.
I den neste videoen finner du en gjennomgang av den elektroniske skjeen og et sett med måleskjeer.